Skip to main content

Posts

Showing posts from March, 2020

RESEP SOSIS SOLO ISI AYAM⁣

SOSIS SOLO ISI AYAM⁣ by fridajoincoffee Bahan kulit:⁣ 3 butir telur⁣ 125 gram tepung terigu protein sedang⁣ 250 ml air⁣ ½ sdt garam⁣ 1 sdm mentega, cairkan⁣ .⁣ Bahan Isian:⁣ 300 gram ayam fillet⁣ 2 siung bawang merah, haluskan⁣ 1 siung bawang putih, haluskan⁣ ½ sdt lada bubuk⁣ 2 sdm gula pasir⁣ 1 sdt garam⁣ Royco Kaldu Ayam⁣ 1 sdm margarin untuk menumis⁣ 100 ml santan cair⁣ .⁣ Bahan Pelapis:⁣ 2 butir telur kocok lepas⁣ .⁣ Cara Membuat:⁣ 1. Buat Kulit: Aduk telur, terigu, air dan garam, hingga rata. Saring, kemudian masukkan mentega yang sudah dicairkan⁣ 2. Panaskan teflon, kemudian dadar tipis adonan kulitnya.⁣ 3. Buat Isi: Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya hingga harum.⁣ 2. Masukkan daging ayam yang sudah direbus dan dicincang, tambahkan santan. Aduk rata.⁣ 3. Tambahkan gula pasir, garam dan Royco Kaldu Ayam, koreksi rasa, kemudian masak sambil diaduk-aduk hingga matang. Angkat. Sisihkan⁣ .⁣ ⁣⁣SELAMAT MENCOBA!⁣⁣⁣ .